Les actualités du Marché Solidaire

Fondée à Amiens en 2022 par Lucien Fontaine, La Collab Solidaire défend une justice sociale dans l’alimentation, accessible à tous indépendamment du statut socioéconomique, de l’origine ethnique et du lieu de résidence. L’association promeut une re-territorialisation de l'alimentation en faveur des petits agriculteurs locaux et de tous les consommateurs (précaires ou non) pour une redistribution équitable des ressources alimentaires, au service de la solidarité et du bien-être communautaire.

Consciente des limites de l'aide alimentaire d'urgence, La Collab Solidaire milite pour une justice alimentaire pour tous et une réappropriation locale de l’alimentation par l’organisation de levées de fonds pour soutenir les associations et agriculteurs engagés dans la lutte contre la précarité alimentaire. Sa mission est triple : rétablir l’accès équitable à une alimentation saine pour les populations vulnérables, garantir une rémunération juste aux agriculteurs, et restaurer l’autonomie opérationnelle des associations de proximité. Dans sa volonté d’étendre cette initiative, elle cherche aujourd’hui de nouveaux partenaires et mécènes prêts à investir dans ce projet social.

Répondre aux besoins alimentaires et sociaux des consommateurs avec des paniers bio issus de circuits courts

L’accès à une alimentation saine et abordable constitue un défi pour de nombreuses personnes. Soucieuse de rétablir une équité dans la distribution alimentaire, La Collab Solidaire répond à son niveau aux besoins des consommateurs, notamment précaires, en proposant des paniers bio achetés à ses 10 agriculteurs partenaires pour privilégier des aliments de saison issus de circuits courts. Ces paniers sont ensuite redistribués à prix réduit par 5 associations locales pour bénéficier à diverses populations, parfois fragilisées et issues de quartiers prioritaires, telles que les étudiants ou encore les personnes isolées. En 2023, 600 paniers bio ont été distribués à Amiens et ses environs. Aujourd’hui, c’est près de 60 paniers par mois qui sont vendus grâce à la contribution des agriculteurs.

Chaque semaine, le contenu des paniers varie. Nicolas, maraîcher de la micro-ferme HautJardin, ne propose pas les mêmes paniers aux consommateurs précaires qu’aux consommateurs habituels, mais « des paniers plus classiques avec des aliments faciles à transformer » car la plupart n’ont pas l’habitude de cuisiner. Il y ajoute même une recette. Les associations assurent la vente lors des marchés solidaires qui attirent entre 50 et 80 familles. Au-delà de l’aspect alimentaire, il s’agit d’un moment de grande convivialité permettant de renforcer les liens communautaires. Benjamin, maraîcher de l’exploitation La Bassure Gorguette, est ravi de voir les « gens heureux avec des produits frais » à chacune de ses ventes. Il le dit lui-même : « c’est pas tant la somme récupérée, c’est le moment qui est partagé avec les gens, car ils repartent avec le sourire. Cette démarche permet de créer du lien social pour des personnes dans des situations difficiles, isolées voire dans la solitude ».

Une rémunération juste des agriculteurs et un système de paiement facilité pour une justice alimentaire retrouvée

La Collab Solidaire ne fait appel qu’à des petits agriculteurs, tels que des maraîchers, afin de développer l’économie locale : « il n’y a beaucoup de dispositifs d’aide dans le milieu agricole servant les gros agriculteurs, et pour les petits, il n’y a pas énormément de moyens d’écouler les productions […] c’est donc un soutien à une agriculture paysanne favorisant le développement du territoire, en proposant un fonctionnement simple, c’est vraiment direct, sans contraintes. » Les agriculteurs partenaires sont surtout issus du territoire, cultivent des produits 100 % bio, et privilégient la vente directe. Ainsi, l’absence d’intermédiaires permet aux agriculteurs de fixer des prix plus équitables sur leurs produits pour bénéficier de marges plus élevées que s’ils vendaient aux grandes enseignes. Par ailleurs, les pertes post-récolte sont réduites et la relation directe avec les consommateurs favorise la fidélité de la clientèle sur le long-terme. Ces derniers soulignent également la facilité de fonctionnement du système de rémunération qui s’adapte à leurs contraintes. Ce qu’ils livrent est « intégralement payé à l’avance et en une seule fois, sans intermédiaires. C’est La Collab Solidaire qui règle les paniers et qui voit avec l’entreprise ou les associations pour le reste du financement. C’est intéressant car le fonctionnement est très simple. »

Restaurer l’autonomie opérationnelle des associations locales

La Collab Solidaire instaure une collaboration vertueuse et pérenne entre les associations et les agriculteurs locaux pour atteindre une autonomie alimentaire. Les associations peuvent compter sur le soutien de La Collab Solidaire pour renforcer leur impact et gagner en visibilité. Nicolas explique : « La Collab Solidaire est là au départ pour lancer les choses et après on fait notre vie et c’est en ça que c’est simple. » L'association occupe le rôle de facilitateur en mettant en relation les différents acteurs du territoire pour favoriser la collaboration. Une fois établie, La Collab Solidaire s’efface pour laisser perdurer ce système de façon autonome. Désormais, les associations se sont appropriées l’outil et organisent des ateliers de formation, tels que des cours de cuisine, des ressources en ligne, ou encore un accompagnement personnalisé pour apprendre aux consommateurs à cuisiner les produits locaux de leurs paniers. L’association partenaire Solidarité en Action a ainsi pu étendre ses activités et renforcer son impact en mobilisant des bénévoles, collectant des fonds, et distribuant des denrées alimentaires aux personnes dans le besoin en toute autonomie.

Contact Presse :

Lucien Fontaine, président et fondateur de La Collab Solidaire

E-mail : marchesolidaireamienois@gmail.com

Tel : 06 64 74 77 05

Les réseaux sociaux LinkedIn :

https://www.linkedin.com/in/collab-solidaire-8a037b2a1/

Twitter : https://twitter.com/amienois_marche

Site officiel : https://www.collab-solidaire.com

Faire un don : https://www.helloasso.com/associations/solam/formulaires/1

Adhérer : https://www.helloasso.com/associations/solam/adhesions/collab-soldaire

Ce jeudi 15 février, des étudiants membres de Collab Solidaire avaient rendez-vous dans les locaux de Micros Rebelles, radio associative lensoise, pour un podcast autour de l'association, des enjeux de la sécurité sociale de l'alimentation, des marchés solidaires ou encore de l'investissement des étudiants.

Une émission à retrouver via ce lien : https://www.micros-rebelles.fr/site/radio/podcasts/collab-solidaire-une-initiative-contre-la-precarite-alimentaire

Emilien Hostyn

Le 25 janvier dernier, nos étudiants bénvoles de l'Université Catholique de Lille ont brillé lors du concours "Pitch ton PIMS" !

En seulement 180 secondes, ils ont partagé avec passion leur projet de levée de fonds pour la Collab Solidaire et on remporté la troisième place !

Ce n'est pas seulement une victoire pour nos étudiants, mais aussi pour une cause qui a su conquérir les coeurs. La Collab Solidaire a su rassembler et inspirer chacun de nous, les idées novatrices et l'engagement de nos étudiants ont convaincu leurs camarades, montrant que la solidarité a le pouvoir de créer un impact réel.

Félicitations à notre équipe pour cette réalisation exceptionnelle et merci à tous ceux qui ont soutenu ce projet inspirant. 

La Collab Solidaire, cultivons ensemble une société où personne n'est laissé pour compte ! 

Ensemble, avançons plus forts ! 

#CollabSolidaire #PitchTonPIMS #EngagementEtudiant

Ce qu’il s’est passé en 2023 :

- Des Collab Solidaire avec Ozange.net ,Cocoon'Ages Pont-de-Metz. En tout, 600 paniers bio avec le maraîcher Nicolas Guillou de la structure Haut-jardin, ainsi qu’ Olivier et Claire de La Ferme des Tilleuls.

- Pour l’association ACIP Amiens, 150 paniers bio, grâce à la contribution des élus départementaux Guillemette Quiquempois et Jean-Louis Piot.

- La naissance de deux conserveries solidaires, en partenariat avec les Lycée Edouard Gand - cité scolaire et Lycée Professionnel Jean-Charles Peltier.

- Des nouveaux projets de collab avec UDAF de la Somme et le Comité de Quartier AVEC et le lancement du marché des petits producteurs à St Maurice, avec notamment notre nouveau partenaire Bears'Tavern . 

- Le début des échanges avec Marie Massart, élue de la ville de Montpellier et initiatrice de la caisse alimentaire, pour une future collaboration. 

- Un débat avec Bénédicte BONZI anthropologue et autrice de « La France qui a faim », à la Fête de l'Humanité, sur la sécurité sociale de l’alimentation. 

- La continuité des marchés solidaires à Helemmes, avec Epicerie Solidaire Secours Populaire de Villeneuve d'Ascq, et à L’Etoile. 

- Des collab qui perdurent avec Boulangerie Louise et Nature de Pain. 

Un grand merci à toutes les entreprises, qui contribuent à la viabilité des collab, tout au long de l’année.

Encore plein de beaux projet à venir pour l’année 2024 ! 

#PourUneSecuriteSocialeDeLalimentation #Amiens

A Lille, une nouvelle collaboration solidaire se met en place. Quatre étudiants de master 1 de l’Université catholique, dans le cadre de leur formation, travaillent sur un projet de levée de fonds avec l’association.

Après s’être développée dans le secteur amiénois, il est temps pour les collabs solidaires de se développer dans la région de Lille, où la précarité alimentaire est alarmante. Selon la préfecture du Nord, la fréquentation des structures de l’aide alimentaire a augmenté d’environ 16 %. D’où la nécessité d’intervenir rapidement dans le secteur lillois.

Chlorane, Claire, Justine et Maxence s’attèlent donc à lever des fonds afin de développer leur activité sur la capitale des Flandres. L’objectif est ici, comme à Amiens, d’acheter des fruits et légumes de saison auprès de maraichers du secteur et de les redistribuer lors de marchés solidaires.

Les quatre étudiants ont pour objectif de récolter un maximum de fonds pour aider de nouveaux ménages. Cette démarche s’inscrit, comme pour chaque collaboration solidaire, dans une volonté d’assurer une sécurité sociale de l’alimentation. Une démarche qui permettra également aux entreprises locales de soutenir l’agriculture locale et écoresponsable et d’avoir un impact positif et solidaire sur la société.

Emilien HOSTYN

Depuis le début du mois d’octobre, Collab’Solidaire participe au nouveau concept lancé au lycée Jean-Charles Peltier de Ham : des conserves de légume cuisinés par une quinzaine d’élèves avec les légumes produits par les maraichers locaux.  Un projet écologique, solidaire et éducatif.

Unir les acteurs

Toujours dans la perspective d’unir les acteurs locaux, l’association Collab’solidaire permet la collaboration entre les producteurs, les lycéens, et les partenaires de la collaboration, qui répondent généreusement à la levée de fonds organisée par l’association. Une collaboration locale puisque les circuits sont (très) courts, les légumes mis en conserve sont ceux produits par des maraichers installés à quelques kilomètres voire centaines de mètres du lycée. Comme celle de Mickaël Evrard, située à 5 minutes du lycée. La préparation des conserves permet aux élèves de la filière cuisine du lycée Peltier de mettre en pratique ce qu’ils apprennent en cours. « Le but est de permettre aux élèves et professeurs de découvrir les produits de l’agriculture biologique, d’avoir accès à des produits de saison », indique Mickaël Evrard. Un projet pédagogique transdisciplinaire puisque deux autres filières du lycée viennent prêter main forte : les élèves de la filière arts appliqués s’occupent d’élaborer un logo, l’étiquette, et les élèves de la filière commerce préparent déjà une éventuelle mise en vente.

La sécurité sociale de l’alimentation

A l’initiative d’Olivier Aguillon, professeur au lycée Peltier, cette action rejoint le leitmotiv de l’association Collab’solidaire : la sécurité sociale de l’alimentation. En alliant pédagogie et développement durable, le but de la collaboration sera à terme, quand les conserves seront mises en vente, de combattre la précarité alimentaire, en sensibilisant les populations les plus touchées à l’alimentation biologique. En faisant collaborer les acteurs locaux, Collab’solidaire permet de tirer tout le potentiel des talents de chacun, pour répondre aux enjeux sociaux, écologiques et de santé publique.

Emilien Hostyn

Merci à Laurent Pollet de LNP Conseil pour sa participation de la levée de fonds solidaire.

Merci à l’équipe des U10 du Racing Club d’Amiens Football pour ce très beau moment de solidarité lors de la distribution du 8 juin 2022. 

Big Up à Tyron, Aëdan, Marceau, Paul, Aslam, Yllias, Lucien, Paul et leur coach Nasser.